Etapas del Cultivo del Caf

Por Onesimo Medina Tejada 

Santo Domingo RD.- El Polo de Barahora: La cooperativa agropecuaria de productores de café orgánico de polo presentara para los días 3,4 y 5 de junio en el marco del festival del café la etapa del cultivo del aromático grano que garantiza a los productores y consumidores  el buen manejó del producto. 

  Israel Cuevas Feliz quien es presidente de la cooperativa puntualizó “Que como el festival del café orgánico es un evento que da gracias a la cosecha,  hace compromisario a los caficultores de presentar de manera simultánea los procesos del cultivo del café”.

 Explico Cuevas “Que ya se esta trabajando  fuerte en la construcción del germinador   para el proceso  del nacimiento de los fosforitos que luego van al vivero”.

 La etapa del cultivo del café consiste en tener  plantas en condiciones  de siembra de  5 a 6 meses, se  prepara  el  terreno  para  el trasplante  en la finca, el cual dura  tres años para inicial  el proceso  de la producción .

 Luego de la producción, se inicia la  cosecha, con  la recolección  normal, que por  lo regular  es realizada  por personas nativos y extranjeros cosa esta que al mismo tiempo dinamiza la economía de los incumbentes.

Paso seguido  de la recolección ,viene  el  despulpado ,luego  la fermentación ,el lavado  y el secado  que  concluye con el  almacenamiento  que  debe  hacerse con  un  nivel de humedad de 11 a 12 grado. En esta etapa se utilizan maquinas despulpadoras (normal y mecanizada), además se usan trillas manuales y mecanizadas.                            

Luego de secado  se inicia  el proceso  de industrialización del café  con el pilado, trillado  y selección o clasificación del granolecto; Que continua con el tostado ya sea en cardero  o en maquina y continua con la molida, él empaque  y la comercialización.

Israel cuevas expreso “Que durante el festival del café orgánico las mujeres de la cooperativa presentaran las diferentes formas de consumir el café y hace un llamado a los consumidores del aromático grano a que estén  preparado para saborear el producto en diferentes maneras.

Los visitantes del evento tendrán la oportunidad de probar diferentes derivados de café orgánico como lo son,  café colado en greca o colador, licor de café, menta de café, vino de café, café capuchino, mermelada de café, biscocho de café, helado de café y  otros derivados del producto.

Marina de Guerra imparte charlas,

a Jefatura de Estado Mayor, M. de G., en cumplimiento a instrucciones del Teniente General Joaquín Virgilio Pérez Féliz, E.N. (DEM),  Ministro de las Fuerzas Armadas, bajo las directrices del Excelentísimo Señor Presidente de la República, Doctor Leonel Antonio Fernández Reyna, Autoridad Suprema de las Fuerzas Armadas y de la Policía Nacional, ha iniciado un vasto operativo médico en apoyo al Ministerio de Salud Pública, para la prevención y control del cólera.

En tal sentido la Dirección del Cuerpo Médico y Sanidad Naval, en coordinación con las autoridades de Salud Pública, ha iniciado en todas las Bases, Comandancias, Destacamentos, Puestos y Unidades Navales, una serie de charlas, entrega de materiales, desinfectantes y folletos instructivos, a fin de mantener el mayor control posible para evitar el contagio de esta enfermedad en el personal de dicha institución y sus familiares. 

Por instrucciones del Vicealmirante Nicolás Cabrera Arias, Jefe de Estado Mayor, M. de G., dichos operativos se mantendrán el tiempo que demanden el desarrollo y control de dicha enfermedad.

Onamet informa seguirán las lluvias en la mayor parte del país.

La Oficina Nacional de Meteorología (ONAMET), mantiene un alerta contra inundacionesrepentinasy deslizamientos de tierra para los residentes cercanos a ríos, arroyos y cañadas de las provincias: Duarte (en especial el Bajo Yuna), Samaná, San Cristóbal, Azua, Monte Plata (Yamasa), San Pedro de Macorís, La Romana, Hato Mayor y El Seibo. Se  recomienda a los conductores ejercer  precaución, por inundaciones y reducción de visibilidad durante aguaceros fuertes.

La incidencia de vaguadas en nuestro territorio, mantiene el área húmeda e inestable, sumados los efectos locales, las condiciones son favorables para que en las siguientes 24 a 72 horas continúen los aguaceros dispersos, tronadas y aisladas ráfagas de vientos, que serán más frecuentes e intensos sobre las regiones Suroeste, Cordillera Central, Valle del Cibao y la zona fronteriza, esperándose una disminución hacia la Región oriental, con respecto a días anteriores.

La Oficina Nacional de Meteorología (ONAMET), mantiene un alerta contra inundaciones repentinas y deslizamientos de tierra para los residentes cercanos a ríos, arroyos y cañadas de las provincias: Duarte (en especial el Bajo Yuna), Samaná, San Cristóbal, Azua, Monte Plata, San Pedro de Macorís, La Romana, Hato Mayor y El Seibo. Se  recomienda a los conductores ejercer  precaución, por inundaciones y reducción de visibilidad durante aguaceros fuertes.

Matan a balazos menor de nueve años.

SANTO DOMINGO ESTE.- Un niño de nueve años de edad fue muerto a balazos en la madrugada de este domingo  cuando desconocidos a bordo de una jeepeta tirotearon el automóvil en que viajaba junto a dos personas más, informó la Policía.
 

Ronny Amador, quien dormía en el asiento trasero del Toyota Corolla, se produjo en la avenida Marginal Las Américas.

El menor era hijo de Novel Amador, residente en la calle Lucas Zapata, del sector San Luis.

De cuerdo al informes preliminares refieren que Jarrinson Javier Méndez García, de 28 años, y el cabo del Ejército Nacional, Ángel Méndez Germán, viajaban en el referido vehículo, donde también iba el menor asesinado, siendo tiroteados por circunstancias que dicen desconocer cuando cruzaban próximo al Supermercado Ole.

manifestaron  que al verse en medio del tiroteo aceleraron la marcha del vehículo en que transitaban, sin percatarse  que el menor que iba dormido en el asiento trasero estaba herido.

Declararon que se percataron de la trágica cuando se detuvieron por un fallo mecánico que presento el vehiculo, en que viajaba.

ONAMET mantiene un alerta contra inundaciones.

Por: Francia Amparo 

La Oficina Nacional de Meteorología (ONAMET), mantiene un alerta contra inundaciones repentinas y deslizamientos de tierra para los residentes cercanos a ríos, arroyos y cañadas de las provincias: Duarte (en especial los del Bajo Yuna), Samaná, San Cristóbal, Azua y Monte Plata (Yamasa). Además se les  recomienda a los conductores manejar con precaución, por las inundaciones urbanas que se presentan durante los aguaceros fuertes.

BUSCAN SALIDA CASO AYUNTAMIENTOS‏.

Conare organiza debate para plantear soluciones a transparencia en el gasto de los ayuintamientos

Con el objetivo de plantear posibles soluciones al problema del manejo de los recursos y la transparencia en el gasto en los municipios, el Consejo Nacional de Reforma del Estado (CONARE)  organizó un debate sobre el tema de “La Gestión Municipal en la República Dominicana: hacia la transparencia y el gobierno abierto”.

La actividad se efectuó  a partir de las 5:30 de la tarde de este jueves 19 de mayo, en el hotel BQ, antiguo Delta, de esta capital, donde funcionarios calificados se refirieron a posibles salidas al problema de manejo transparentes de los recursos en momento en que la Cámara de Cuentas ha denunciado que 173 ayuntamientos y distritos municipales se negaron a facilitar documentación para efectuar auditorías en esas instituciones.

Asimismo, en la actividad se planteó la necesaria intervención de la ciudadanía en el tratamiento de estos temas.

Durante su intervención, el doctor Marcos Villamán, director ejecutivo del CONARE, dijo que esta institución firmó un convenio con la Liga Municipal Dominicana (LMD) en el marco del cual desarrollará proyectos que incluyan la transparencia en la gestión municipal.

El funcionario afirmó que los objetivos del debate son,  brindar un espacio en el que diferentes actores de la administración local, expertos y público en general comunicaran impresiones y opiniones sobre transparencia en los gobiernos locales del país. 

Además, compartir experiencias de gobiernos locales con fines de aumentar la transparencia y la participación de la ciudadanía.

En tanto que Félix Rodríguez, presidente de la Federación Dominicana de Municipios y alcalde de San Francisco de Macorís, disertó sobre las acciones de  FEDOMU en materia de transparencia en los gobiernos locales.

Mientras que Fidias Aristy, secretario general de la Liga Municipal Dominicana, trató el tema de los retos de esta institución en el fortalecimiento de entidades locales transparentes.

Faustino Collado, del Foro de Municipalitas, se refirió al Impacto de una gestión local transparente en la ciudadanía: expectativas ciudadanas.

Tony Echavarría, alcalde de San Pedro de Macorís,  se encargó de hablar sobre las Iniciativas desarrolladas para mejorar la transparencia y la participación en los gobiernos locales.

En el desarrollo del debate organizado por el CONARE se pretendió responder a inquietudes tales como, ¿en la gestión municipal, puede traducirse la transparencia en mayores niveles de eficiencia en el gasto público?.

También, ¿cuáles son los avances alcanzados en los gobiernos locales en materia de transparencia, rendición de cuentas y libre acceso a la información y cuáles son los retos por superar?.

Además, ¿cómo la reforma del marco legal de la Administración Pública ha contribuido a propiciar mayores niveles de transparencia y participación?.

Asimismo, ¿cómo percibe la ciudadanía la gestión de los gobiernos locales?. ¿Cuál debe ser el rol de la ciudadanía y de la sociedad civil en materia de transparencia y fortalecimiento institucional a  nivel local?

También, pretendió responder a la interrogante de ¿qué perspectivas se vislumbran  para lograr una gestión municipal más transparente, participativa y eficiente?.

Al final los disertantes respondieron preguntas de los participantes sobre los distintos temas tratados.

Aumento de un 17% al salario mínimo, según informó el ministro de Trabajo, Max Puig.

Santo Domingo Republica dominicana.Luego de un conversatorio con el ministro de trabajo  los empresarios y las centrales sindicales llegaron a un acuerdo este miércoles para un aumento salarial de 17% para los trabajadores con sueldo mínimo y prometieron volverse a reunir el lunes para seguir discutiendo otros aspectos aún pendientes de discusión.

 

En tanto que Rafael -Pepe- Abreu consideró un logro la proporción de aumento salarial conseguido, tras señalar que los empresarios proponían un incremento solo del 11 por ciento.

 

De su lado, el presidente de la Confederación Patronal de la República Dominicana (COPARDOM), Jaime González, se mostró satisfecho con el acuerdo conseguido en el Comité Nacional de Salarios y garantizó que no se hará despidos masivos.

 

Con el aumento acordado la primera escala de salario mínimo pasa de RD$8,456 a RD$9,905; la segunda de RD$5,820 a RD$6,810 y la tercera de RD$5,158 a RD$6,035.

 

Mientras que la jornada diaria de 10 horas en el campo pasó de RD$175 a RD$205. El sueldo de los vigilantes privados pasa de RD$7,142 a RD$8,356.

El sector sindical había mantenido su posición de un aumento general salarial del 25% y de un 20% a los que ganan de RD$25 mil hasta RD$31 mil, ante una posible propuesta de los patronos.

 

Previo al acuerdo, la presidenta del Comité Nacional de Salarios, Gloria Henríquez, consideró necesario que los empresarios y los representantes de los obreros llegaran este miércoles a un entendimiento sobre un aumento salarial.