Por Emilia Santos Frías
La obesidad y el sobrepeso son considerados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), como una epidemia, que acaba cada año con la vida de más de dos millones de personas. De acuerdo al doctor Virgilio Cedano, viceministro de Salud Planificación y Desarrollo, 7 de cada 10 personas están afectadas en el país por esta enfermedad.